今から10年ほど前の夏。大学生だった私は、サイクリング部の仲間と一緒に約1ヶ月の自転車ツーリングに […]
取材ノート
農家と生活者をつなぐウェブサイト「チョクバイ!」
2019年5月22日
直売所で地元の新鮮な野菜を買いたいと思った時、家族や友人と果物狩りを楽しみたいと思った時、ネットで検 […]
野菜ソムリエの思ひ出の味
2019年5月8日
2年前の4月中旬、私は結婚してこの町に引っ越してきたばかりだった。たまたま通りかかった場所に「大野 […]
野菜ソムリエの思ひ出の味
2019年4月17日
小学生の頃、年末になると叔父の実家がある長野県から、「ふじ」と書かれた大きな水色の段ボールが届いた […]
取材ノート
多忙なワーキングママの悩みから生まれた
果実と野菜のスムージーゼリー。
2019年2月20日
仕事や家事・育児に追われて忙しい毎日を過ごしている現代女性たちが手軽においしく野菜果物を摂れるような […]
野菜ソムリエの思ひ出の味
2019年2月6日
日本でも古くから行われている「焼き畑」農法。その存在を知ったことが、伝統野菜に関わるようになったき […]