秋に旬を迎える食材といえば、きのこ。中でもとりわけ身近なのが、しいたけでしょう。もともとは名前の通 […]
その他
2019年7月24日
2019年6月26日（水）、野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」が開催されました。エント […]
その他
2019年7月10日
中田宏氏と聞けば、大胆な改革によって破綻寸前の横浜市の財政を再建した市長時代をイメージされる方も少な […]
取材ノート
誰もが手ぶらで楽しめる「シェア畑」（後編）
2019年7月9日
前編でご紹介したサポート付き貸し農園「シェア畑」では、じつにさまざまな方が野菜づくりを楽しんでいらっ […]
取材ノート
誰もが手ぶらで楽しめる「シェア畑」（前編）
2019年6月19日
住まいや車、洋服など、さまざまな「シェア」商品が見られるなか、畑をシェアするサービスが存在することを […]
取材ノート
農家と生活者をつなぐウェブサイト「チョクバイ！」
2019年5月22日
直売所で地元の新鮮な野菜を買いたいと思った時、家族や友人と果物狩りを楽しみたいと思った時、ネットで検 […]
野菜ソムリエの思ひ出の味
2019年5月8日
2年前の4月中旬、私は結婚してこの町に引っ越してきたばかりだった。たまたま通りかかった場所に「大野 […]
