祖母の家はソウルから山の方へ車で2時間半ほど行ったところの空気が綺麗で自然が豊かな田舎にある。子供 […]

　鳥取西部農業協同組合日南支所主催のイベント「ベジタブル・フルーツカッティング教室」及び、日野郡学校 […]

　幼児期から小学生の頃、滅多に風邪をひくことはなかったが、急に寒くなる冬の時期には、年に一度だけ風邪 […]

　転職をして仕事が辛かった時期、いろいろとリセットしたいと思って実家に帰ったことがあった。その時にふ […]

　小学生の頃は、母が料理をしているところをのぞき見するのが好きだった。料理に興味があったわけではなく […]

　今から15年以上前、まだサラリーマンをしていた頃である。私は沖縄の離島巡りにはまっていた。はじめは […]

　実家は泉州タマネギや水ナスが有名な南大阪に属する農家で、父の代からは兼業で農家を続けている。かつて […]

　秋にサツマイモのおすそわけをいただく度、母がつくってくれたのはスイートポテトだった。大量のサツマイ […]

　93歳の寝たきりの祖母を見るたび、元気なうちにつくってもらいたかった料理がある。それは「かいやき」 […]