2015年10月28日UP 　幼少時の記憶は、食事の度に青い顔で倒れる父、毎日野菜や果物で楽しい食卓 […]

2015年10月14日UP 　20代の頃、ニュージーランドで１年半ほど暮らしたことがある。滞在してい […]

2015年9月30日UP 　ジュニア野菜ソムリエの資格は、2004年7月の連休に札幌市で開講された短 […]

2015年9月16日UP 記憶さえ曖昧な時分から、毎日のように実家の食卓に並んでいた「さといもの煮っ […]

2015年9月2日UP 小学生の頃、当時専業農家だった祖父母の手伝いをよくしていたものだ。しいたけの […]

2015年8月19日UP 　子供の頃、暑い夏にスイカを食べた後、母が決まって作ってくれたのはスイカの […]

2015年8月5日UP 　昭和50年頃、千葉県に住んでいた時のことだ。リヤカーいっぱいに野菜を載せた […]

2015年7月22日UP 　「吉川ナス」との出会いは、2008年夏、シェフとしてカフェの厨房で働いて […]

2015年7月8日UP 私の農園でマコモタケの栽培を始めたのは平成14年のことだ。当時、主に栽培して […]