真夏の農作業実習で食べたスイカ。それが私の思ひ出の味である。私が通っていた大学の農学部では3〜4年 […]
野菜ソムリエの思ひ出の味
2022年5月18日
私の思ひ出の味は、ブロッコリーがたっぷり入ったグラタンである。実家に住んでいた頃、母がよくつくって […]
野菜ソムリエの思ひ出の味
2022年4月13日
高校時代はお弁当持参。私は部活の朝練があったため、母はその分早起きをしてお弁当づくりをしてくれていた。ある日、母の前で「私のお弁当は茶色い」とつい口にしてしまった。すると、時々お弁当の中に「アスパラベーコン」が入るようになった。母なりに彩りや可愛らしさを考えてくれたのだと思う。