2016年1月20日UP 　物心ついた頃の夏の記憶。それは「かりもり(堅瓜)の粕漬け」を作る祖母の姿 […]

2016年1月6日UP 　18歳まで住んでいた愛知県名古屋市の実家では、冬の足音が聞こえ始めると「大 […]

2015年12月22日UP 　昨年の10月から、ほぼ限界集落といわれている広島県竹原市小梨町で地域お […]

2015年12月8日UP 　9年前、スーパーに勤務し、青果部門を担当していた頃のことだ。地方の卸売市 […]

2015年11月25日UP 　小学生の頃によく食べていたのは、ミニトマト農家の両親が育てたミニトマト […]

2015年11月11日UP 　子どもの頃の食卓の記憶。それは「ほうれん草のおひたし」である。魚の煮付 […]

2015年10月28日UP 　幼少時の記憶は、食事の度に青い顔で倒れる父、毎日野菜や果物で楽しい食卓 […]

2015年10月14日UP 　20代の頃、ニュージーランドで１年半ほど暮らしたことがある。滞在してい […]

2015年9月30日UP 　ジュニア野菜ソムリエの資格は、2004年7月の連休に札幌市で開講された短 […]