春から夏へと向かうこの時期は、トマトがおいしい季節です。トマトは意外なことに、なす、じゃがいも、ピ […]

直売所で地元の新鮮な野菜を買いたいと思った時、家族や友人と果物狩りを楽しみたいと思った時、ネットで検 […]
2年前の4月中旬、私は結婚してこの町に引っ越してきたばかりだった。たまたま通りかかった場所に「大野 […]
小学生の頃、年末になると叔父の実家がある長野県から、「ふじ」と書かれた大きな水色の段ボールが届いた […]
仕事や家事・育児に追われて忙しい毎日を過ごしている現代女性たちが手軽においしく野菜果物を摂れるような […]
日本でも古くから行われている「焼き畑」農法。その存在を知ったことが、伝統野菜に関わるようになったき […]