私が“イチジク”という果物の存在を知ったのは、長崎で過ごしていた小学４年生か５年生の頃だ。まだ蒸し […]

　私にとっての思ひ出の味。それは今から40年程前、まだ幼かった頃によく食べていた「うぐいす菜」である […]

　私が8歳か9歳頃の出来事である。肌寒い冬の日、いつものように家族で夕飯を食べていた。食卓には器に盛 […]

　子どもの頃から好き嫌いはほとんどなかったが、唯一苦手なのがサトイモだった。サトイモについては、今も […]

　子どもの頃は夏休みになると、母の実家がある山形県尾花沢市で過ごしていた。尾花沢といえばスイカが名産 […]

　昭和19年、戦時中のことである。当時、父は戦地にいた。小学一年生だった私は、四国の香川県観音寺市に […]

　私が生まれたのは宮城県仙台市。仙台平野の豊かな水田に囲まれた地である。実家では米と野菜をつくり、今 […]

　秋になると母の実家がある北海道から大きな段ボールに入った「新ジャガイモ」が届いていた。品種はおそら […]

　数年前、全国を自転車で旅していた頃のこと。ふと立ち寄った道の駅で出会った「生のトウモロコシ」それが […]