私が生まれたのは宮城県仙台市。仙台平野の豊かな水田に囲まれた地である。実家では米と野菜をつくり、今 […]
野菜ソムリエの思ひ出の味
2017年11月22日
数年前、全国を自転車で旅していた頃のこと。ふと立ち寄った道の駅で出会った「生のトウモロコシ」それが […]
取材ノート
その感動から生まれた「日本の野菜を食べるプロジェクト」
2017年11月22日
「野菜たっぷり」「国産野菜100％」など 野菜好きにはたまらないワードがずらりと並ぶ 長崎ちゃんぽん […]
取材ノート
業界初のレシピ付き絵袋種子「サカタキッチン」シリーズ。
2017年9月20日
「お鍋でおいしい」「サラダでおいしい」など調理法別のタイトル、そして料理写真が大きくデザインされた商 […]
